Bizcocho de chocolate

Esta es la receta de un estupendo y clásico bizcocho de yogur y cacao en polvo.
Receta dedicada a mi amiga Nieves 

Ingredientes para 6 personas.

• 
  
• 1 yogur natural (El vaso de este nos servirá como medida para el resto de ingredientes)
• 3 medidas de azúcar
• 2 y 1/2 de harina
• 1/2 de cacao en polvo
• 1/2 de aceite
• 2 huevos
• 1 cucharadita de levadura "de las de café con leche"

En un recipiente poner el yogur, el azúcar y el aceite y batir bien. A continuación añadir los huevos y volver a batir bien. A continuación añadir la harina, la levadura y el cacao, y mezclar todo muy bien.
Verter esta mezcla en un molde preferentemente redondo y previamente untado con mantequilla y hornear durante 30 a 35 minutos a 180º.

Este bizcocho os puede servir para hacer una rica tarta de chocolate. Solo tenéis que abrirlo por la mitad o en tres trozos con un cuchillo largo y rellenar con lo que deseéis (Mermeladas, nata, trufa o crema), y acabarla con una cobertura de chocolate o como más os guste y os apetezca.