GALLETAS CASERAS FÁCILES

 Sois much@s los que lleváis tiempo pidiendome una receta fácil de galletas. Que no he podido poner por falta de tiempo. Aquí tenéis esta que espero que sea del agrado de todos.Ya vereis que es muy fácil de hacer y el resultado os va a sorprender.

Ingredientes:

175 gm de mantequilla

300 gm de azúcar

2 yemas y 1 huevo

300 gm de harina tamizada

1cucharadita de las de café rasa de levadura en polvo (Royal)



Elaboración:

Mezclarlo todo muy bien en un bol y en el orden indicado  primero la mantequilla derretida o en pomada con el azúcar, las yemas y el huevo batidos y por último la harina y levadura . Poner en un papel film haciendo un rulo y dejar en la nevera una hora u hora y media. Cortar con el cuchillo en rodajas y disponer en una fuente de horno engrasada o sobre papel para horno. Y hornear 15 minutos a 180º.